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トマホークカレー

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水一切不使用 ホールスパイスを豊富に使ったカレー

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大阪市北区西天満3-14-9 第3三貴ビル103
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店舗コメント

ホールスパイスを豊富に使ったカレーです。◆ルーの中にまつ毛のようなものが確認できることがありますが、ホールスパイス《スパイスの種》の繊維ですので安心してお召し上がりください。パウダー状のスパイスを使われるのが一般的ですが、スパイスの種ごと使してますので香りが逃げずに食べたときに口の中で広がります。ルーを見ると黒の粒が種で、種は6種類使用しており栄養価もあります。水は一切使用せず、野菜と果物と肉汁の水分で仕込んでいます。

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